"Il Tao e l'arte dei fornelli", la saggezza orientale nelle ricette di ogni giorno

ROMA - Come coniugare i ritmi quotidiani a una sana alimentazione? Come l'antica saggezza orientale può aiutarci a vivere meglio partendo dalla tavola? A queste domande risponde "Il Tao e l'arte dei fornelli" pubblicato dalla Pendragon. Le tre autrici, Lena Tritto, Valeria Tonino e Karin Wallnoefer ci regalano uno strumento utile per chi vuole imparare a cucinare secondo quello che prescrive la Medicina tradizionale cinese, utilizzando però prodotti nostrani.