ROMA - "Q. B. La cucina quanto basta". Credo solo il titolo sia già un forte indicatore di quello che ci sarà nel libro di Sapo Matteucci pubblicato nella collana "Economica" Laterza. Ma poi, quando il libro lo apri, ti accorgi che c'è molto di più di quello che ti aspetti: cucina, ironia, aneddoti e sereno divertimento si amalgamano - "senza formare grumi" - e arrivano a una perfetta cottura.
